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有機中心赴貴州茅臺開展有機認證檢查工作

發布時間2019-09-18  來源:生態環境部南京環境科學研究所

201999-10日,趙克強所長帶領有機中心檢查專家組赴貴州茅臺酒股份有限公司開展2019年度有機產品認證檢查工作,檢查組共有11名資深專家和檢查員組成,有機中心張紀兵研究員任組長。檢查組深入到原料儲存、制曲車間、制酒車間、包裝車間、酒窖、質量部、環境保護處等加工一線,對茅臺公司的管理體系進行追蹤、核實和評審,確認茅臺公司實施認證標準、質量手冊和操作規程的有效性。

經過多年的發展,茅臺以特有的政治標簽、歷史標簽、科技標簽及有機認證標簽為契合點,在科技、人文和有機方面探索了新的發展內涵,走出了一條獨特的發展道路,充分展示了茅臺發展的道路自信和文化自信。趙克強所長結合茅臺當前的發展形勢,深刻闡述了開展有機茅臺酒認證工作的重要意義。趙克強所長從認證要求、技術服務、差距檢視三個方面提出了建議,希望茅臺酒股份有限公司對照有機產品認證可持續發展的要求,對照中國有機產品標準找差距、抓落實,持續改進有機加工管理,不斷促進茅臺酒有機加工和經營的健康發展。同時要求有機中心繼續為茅臺集團提供優質的有機產品認證服務。

趙克強所長指出,茅臺公司通過在赤水河流域大力推廣有機農業,實現了農業的清潔生產,達到對赤水河流域內的生態環境的保護作用;通過有機種植和標準化種植,增加了當地農民的收入,將綠水青山轉化為金山銀山,助力脫貧攻堅;茅臺加工后的酒糟處理以“茅臺酒糟吃干榨凈,從土里來再回到土里去”的環保理念,走出了一條“生態、清潔、循環、環保、創新、節能、科技、盈利”的茅臺生態循環經濟的獨特之路。

茅臺公司物資供應中心主任馮云桃表示,貴州茅臺酒股份有限公司于2001年通過了南京國環有機產品認證中心的有機認證,是國內首家通過有機認證的有機白酒,到目前已經連續18年通過了有機產品認證。通過本年度的有機認證檢查工作,公司各相關單位和部門要在深入分析的基礎上對存在問題舉一反三,積極主動思考,避免類似問題重復發生,扎實推進公司有機加工質量管理體系不斷向前發展,為助推茅臺接續高質量發展,實現“千億目標”做出積極貢獻。

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